En septembre – Cookie géant « New York style »

En septembre, réalisez un cookie géant façon New York Style, garni de pistache, de framboises et de chocolat blanc. À mi-chemin entre le cookie et le gâteau, voilà un dessert pensé pour être découpé et partagé.

Au cours de l’atelier, vous apprendrez à préparer une pâte à cookie épaisse et moelleuse, à réaliser une ganache au chocolat blanc et à décorer votre création avec des framboises fraîches et des éclats de pistaches. Vous repartirez avec votre cookie géant, prêt à être partagé.

Durée : environ 1 h

Jeudi-vendredi | 16:15
Samedi-dimanche | 11:00