Cheesecake au chocolat – 23.05.26
CHF 35.00
INITIEZ-VOUS AUX TECHNIQUES DE LA PÂTISSERIE
Apprenez à réaliser un cheesecake chocolat parfaitement équilibré, entre fond croustillant et crème onctueuse.
Au cours de cet atelier, vous maîtrisez les étapes clés : préparation d’un crumble doré, réalisation d’une base fondante et travail d’une masse cheesecake lisse et stable.
Guidé pas à pas, vous découvrez les bons gestes et les astuces pour obtenir une texture crémeuse et un résultat net au dressage.
Un atelier idéal pour progresser techniquement tout en réalisant un dessert gourmand et élégant.
Date: samedi 23 mai 2026
Heure: 15h00
Durée : 1h30
