février – Atelier tartelette marron-mandarine

Envie de passer un bon moment et de mettre la main à la pâte ? Rejoignez-nous pour cet atelier gourmand où vous réaliserez de délicieuses tartelettes mandarine et marron.

Au programme, vous apprendrez à foncer vos tartelettes, préparer une ganache mandarine-chocolat blanc, réaliser une crème de marron et maitriseez différentes techniques de dressage à la poche à douille : rosaces, couronnes de perles, nids tressés, vagues…

Vous repartirez avec vos tartelettes à déguster et le plaisir d’avoir appris de nouvelles techniques. Destiné aux débutants et aux amateurs, cet atelier convivial est parfait pour passer un agréable moment en famille, entre amis ou même seul. Enfants bienvenus.