Atelier roll cake de saison – 04.07.26

Apprenez à réaliser un roll cake de saison pendant cet atelier exclusif. Vous découvrirez les secrets de la préparation du biscuit joconde, léger et moelleux, qui servira de base parfaite pour une spirale gourmande. Vous confectionnerez ensuite un délicieux confit de fruits maison et pour finir, vous préparerez une chantilly mascarpone pour envelopper et garnir votre roll cake.

Sous la direction de nos pâtissiers expérimentés, vous maîtriserez chaque étape de cette création pâtissière, de la cuisson du biscuit à la décoration finale avec des fruits frais, pour un résultat à la fois élégant et savoureux.

Réalisez une création qui impressionnera vos convives à coup sûr !

Date: 4 juillet 2026
Heure: 15h00

Durée : 2h