Palmier vanille de Madagascar
CHF 3.25
Un palmier pur beurre en forme de cœur, à la vanille de Madagascar. Une recette originale signée La Fabrique, sans arôme ajouté ni additif.
Le palmier vanille Madagascar est un biscuit en forme de cœur, parfois appelé prussien ou cœur de France. Il est fabriqué à partir d’une pâte feuilletée pure beurre, préparée selon une recette originale. Notre palmier vanille contient de la véritable vanille naturelle de Madagascar.
Nos machines, pensées pour imiter les gestes du boulanger, permettent d’obtenir un feuilletage régulier, croustillant, aérien et léger. Aucune utilisation d’arômes artificiels, ni d’améliorants: uniquement des matières premières simples et sélectionnées avec soin.
Poids: 100g
INGRéDIENTS
Farine de blé, sucre, beurre 22%, sel, gousses de vanille de Madagascar en poudre 0.5%, farine de malt d’orge.
DONNÉES NUTRITIONNELLES
| Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes | 100g | 15g | AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) / (kcal) | 1971/469 | 302/72 | 4% |
| Matières grasses (g) | 17 | 2.6 | 4% |
| dont acides gras saturés (g) | 11 | 1.7 | 9% |
| Glucides (g) | 71 | 11 | 4% |
| dont sucres (g) | 27 | 4.1 | 5% |
| Fibres alimentaires (g) | 2.4 | 0.4 | – |
| Protéines (g) | 6.8 | 1 | 2% |
| Sel (g) | 1.1 | 0.17 | 3% |
