Mille-feuille de saison – 30.08.25
CHF 45.00
INITIEZ-VOUS AUX TECHNIQUES DE LA PÂTISSERIE
Un atelier pour maîtriser la crème pâtissière à la vanille et apprendre à l’alléger pour réaliser au final une crème diplomate. Vous découvrirez également comment cuire et caraméliser une pâte feuilletée bien dorée et croustillante.
Montage, fruits frais et dressage raffiné : repartez avec un dessert aussi élégant que gourmand!
Date: samedi 30 août 2025
Heure: 15h00
Durée : 2h00
